La oferta de suplementación para envejecer más tarde y mejor es inabarcable, y el ojo está puesto especialmente en dos medicamentos: la metformina y la rapamicina. En cuanto a moléculas de origen natural, quedémonos con la quercetina, la espermidina y la curcumina. El Dr. Jorge Soto es dermatólogo del País Vasco e integrante del GEDET (Grupo Español de Dermatología Estética y Terapéutica de la AEDV), explica que dice la ciencia sobre este tema:
Moléculas de origen natural: quercetina, espermidina y curcumina
Si nos vamos a activos de actividad biológica, hay mucha confusión y la oferta a menudo se basa en marketing: no está claro el efecto que producen muchos de ellos. “Además, existen muchos cofactores simultáneos; por ejemplo, en el caso del colágeno. Quien lo ingiere, es posible que también lo utilice en cosmética, y es muy difícil saber si la supuesta mejora viene de aquí o de allá”, apunta el Dr. Soto.
En cambio, hay tres moléculas de origen natural que sí tienen cierta verosimilitud, las cuales ofrecen mayor seguridad, porque algunas de ellas tienen mecanismos biológicos bien conocidos. Son las tres que quizá en un futuro cercano se puedan incorporar como ingredientes para vivir más y mejor. “Tienen una mayor seguridad, no parecen interferir con otros mecanismos antienvejecimiento y su toxicidad es prácticamente inapreciable”, asegura el experto, aunque aún no se sabe la dosis y la forma de administración correctas.
- Quercetina: Se trata de un potente antioxidante y flavonoide con propiedades antiinflamatorias que pueden fortalecer el sistema inmunológico.
- Espermidina: Promueve la autofagia, el proceso por el cual las células se limpian a sí mismas y eliminan componentes que ya no funcionan correctamente.
- Curcumina: Presente en la cúrcuma, es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio natural que ayuda a proteger las células del daño y el envejecimiento prematuro.
Geroprotección: el nuevo término pro longevidad
Con todo, afirma el Dr. Jorge Soto, lo que realmente debe hacer la población para gozar de un envejecimiento saludable es lo que se denomina geroprotección, es decir, protegerse del envejecimiento acelerado y de las enfermedades inherentes al mismo. “Y para ello el secreto está en la actividad física permanente y una dieta correcta”.
- Dieta: “Yo soy firme defensor de la dieta 90-10 para que sea sostenible. Es decir, consumir un 90% de productos naturales, básicamente vegetales y carnes blancas y pescado (reduciendo carnes rojas), grasas buenas y pocos cereales. El otro 10%, lo que nos apetezca”, argumenta respecto al plan alimenticio que sigue el actor Clint Eastwood.
- Ejercicio: El equilibrio entre fuerza, cardio y estiramientos. La actividad física de fuerza, especialmente, produce mioquinas, proteínas y péptidos que el músculo libera durante la contracción para actuar como mensajeros en el cuerpo. Tienen efectos beneficiosos en la salud, como la mejora del metabolismo de la glucosa y las grasas, de la función cerebral, la reducción de la inflamación y el refuerzo de la salud del corazón y del sistema inmunológico.