En el recientemente celebrado, II Congreso Nacional de Nutrición en Oncología, expertos en diversas especialidades médicas como Oncología, Nutrición y Enfermería han actualizado sus conocimientos en temas relacionados con la nutrición en el paciente con cáncer, entre otros.
Tal y como indica el vicepresidente de la Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR), el Dr. Jorge Contreras, se ha intentado desmitificar las dietas sin fundamento ni supervisión médica. Dietas para evitar el cáncer en los pacientes o una vez se les ha diagnosticado. Se trata de una práctica muy habitual que hay que erradicar, indica.
Según diferentes estudios y manejando cifras internacionales, alrededor del 50% de los pacientes que padecen un tumor recurre a dietas alternativas, que son todas aquellas que se salen de una supervisión por parte de la medicina convencional y por tanto, carecen de evidencia científica consolidada.
Una guía elaborada por especialistas
Entre las propuestas del congreso está la elaboración de una guía de práctica clínica, fruto de la colaboración entre expertos en nutrición del paciente con cáncer, que tendrá como objetivo que los profesionales que tratan a estos pacientes realicen una asistencia homogénea que permita poder evaluar de forma más precisa los resultados. Se trata de crear unas recomendaciones sobre actuaciones nutricionales para consulta de los colectivos científicos.
